Čajový svět

Ostatní

Mate

S pomocí: www.cajovykramek.cz

Vyslovujeme "maté". Připravuje se z rostliny cesmíny paraguayské, která  obsahuje více než 4% kofeinu a řadu dalších důležitých látek pro lidský organismus.

Jeho velmi příznivé účinky se projevují zejména v oblasti posílení nervového a imunitního systému. Má silné stimulující účinky na činnost mozku, obsahuje důležité aminokyseliny, vitamíny A, B, C, minerály a antioxidanty. Dobré zkušenosti jsou s mate při redukčních dietách. Přestože obsahuje velké množství kofeinu, je jeho pití zdravější než pití kávy.

Mate se pije v nejrůznějších úpravách, velmi horké, hořké nebo s nejrůznějšími příchutěmi. Používá se též jako ingredience do míchaných alkoholických nápojů.

Příprava: U nás se mate připravuje a popíjí jako černý čaj, do nádoby (1,5 dl) nasypte jednu čajovou lžičku mate a zalijte vroucí vodou. Louhujte 3-5 minut (čím déle tím je nálev povzbudivější). Ze stejné dávky je možno připravit ještě jeden nálev.

Žádné komentáře